Wednesday, October 22, 2008

Susu Sari Kedelai Bikinan Papa

Semakin hari, aku smakin eneg ama yang namanya susu bumil, walopun sejak dulu aku suka banget susu coklat, tapi skg kok selalu mo muntah rasanya. Stok es krimku juga dah lumayan nganggur di freezer. Abisnya beberapa kali makan tuh es krim ujung ujungnya muntah juga. Pokoknya aku mulai say no to chocolate.. eneg.. hoek.. :D

Akibatnya, daku jadi gak minum susu deh :P Tapi si Papa tuh yang jadi senewen, takut anaknya kurang asupan gizi (padal klu makan yang lain aku doyan lho.. terutama buah buahan, hehehe...). Jadi bliow dengan semangat 45 mau mbikinin sari kedelai spesial buat de2k tercintah.. Muah.. Muah.. (bener bener Papa always my hero :*)

Apa aja bahannya n gimana caranya..?? Guampang poll.. 
-1/4 kg kedele direbus sampe empuk (ati ati airnya suka meluap lho..), 
-Dinginkan bentar
-Blender sampe halus (ampasnya bsa diblender lagi klu perasannya masih kental)
-Saring
-Rebus lagi, sambil ditambahin gula + garam sesuai selera, dan daun pandan jangan lupa biar gak terlalu bau kedelai


Jadi deh.. dan rasanya mantabs abeeesss.. jauh lebih enak daripada beli susu kedele di luar, apalagi klu bikin sendiri kan bahannya bener bener terjaga, trus membuatnya dengan cinta kasih, jadinya makin enyak.. :D Oyaa ampas dari sari kedele itu klu ditambah telur dan dibumbuin trus digoreng enak juga lho.. jadinya kyk perkedel gitu.. :P


0 komentar: